Erpan kotona 2019-09-04T12:18:16+03:00 Blog Integration Feed Generator https://erpankotona.vuodatus.net/ nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Blogi muuttaa!]]> Tarkemmin ajatellen siirrän koko blogin kaikkineen bloggerin puolelle. Sitä on vaan niiiiin mukavampi käyttää. Uusi osoite on siis http://peppiainen.blogspot.com/]]> 2012-04-19T15:22:01+03:00 2019-09-04T12:16:50+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/blogi-muuttaa nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Vadelmarahkapiirakka]]> Piirakkaan voi käyttää mitä marjoja tahtoo.



Pohja

125 g margariinia
1½ dl sokeria
1  muna
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

-Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Sekoita lopuksi kuivat aineet mukaan.

Rahkatäyte


2 prk rasvatonta maitorahkaa
½ dl maitoa
½ dl kermaa
2 munaa
n. 1½ dl sokeria
n. 1 tl sitruunan raastettua kuorta
1 tl vaniljasokeria
marjoja

-Sekoita kaikki aineet (marjoja lukuunottamatta) keskenään vatkaimella tasaiseksi massaksi ja kaada taikinan päälle. Lisää lopuksi marjat. Paista 200 asteessa n.35 min. Tarjoa jääkaappikylmänä.]]> 2012-04-16T21:09:01+03:00 2019-09-04T12:16:53+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/vadelmarahkapiirakka nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Mustikkamuffinssit kinuskikuorrutteella]]>

noin 10 kappaletta

Taikina:
50 g margariinia
2 munaa
1 ¾ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
¾ dl maitoa
200 g puolukoita

Kuorrutus:
2 dl fariinisokeria
2 dl kuohukermaa

Sulata margariini ja anna sen jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoja nuolijalla käännellen muna-sokerivaahtoon vuorotellen margariinisulan ja maidon kanssa. Sekoita taikinaan lopuksi mustikat.
Täytä muffinssivuoat taikinalla. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Valmista kuorrutusta varten kinuskikastike mielellään edellispäivänä, sillä vaahdotus onnistuu vain, kun kastike on täysin jääkaappikylmää. Mittaa fariinisokeri ja kuohukerma kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada kulhoon. Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin viilentymään. Vatkaa kylmää kastiketta, kunnes se on sopivaa pursoteltavaksi.

Alkuperäinen ohje löytyy kinuskikissan sivuilta!

]]> 2012-04-14T12:55:01+03:00 2019-09-04T12:16:55+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/mustikkamuffinssit-kinuskikuorrutteella nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Reseptikirjan uudet kannet]]> Meillä on muumit aika pop!]]> 2012-04-11T12:43:01+03:00 2019-09-04T12:16:57+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/reseptikirjan-uudet-kannet nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Tuttijemma ja laskujemma]]>


Valkoista verhokangasta jäi jämäpala ja ompelin siitä jemman laskuille. Kalenterin laskutasku repsotti jo ikävästi. Meille tulee siis selkeesti liikaa laskuja :D
]]> 2012-04-11T12:31:01+03:00 2019-09-04T12:16:59+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/tuttijemma-ja-laskujemma nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Kirpparilöytöjä ja muumeja!]]>
Sokerikko ja kermakko yhteishintaan 2e!


Paikka serveteille 2e!


Kahvimylly 6,50e


Pitkään etsin tätä mukia sopuhintaan. Kyseessä siis vuoden 2007 kesäsesonkimuki. Muki löytyi facebookin ostetaan/myydään/vaihdetaan muumituotteitaryhmästä. Hintaan 25e postikuluineen :)
Muki löysi paikkansa vitriinistä muiden sesonkimukien vierestä.


Tokmannilta tarttui mukaan kevään uutuus muumimuki mymmelin äiti hintaan 10,90e :)

Täytyisi ruveta tekemään inventaariota omiin romppeisiin sillä varasin viikoksi ensi kuulle kirpparipaikan. Taitaa olla kolmatta vuotta peräkkäin kun toukokuulle paikan otan. Lasten leluihin ja pieniin vaatteisiin pitäisi tehdä suurin invis.]]> 2012-04-11T12:20:01+03:00 2019-09-04T12:17:02+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/kirppariloytoja-ja-muumeja nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Mokkaruudut]]> Pohja

4 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ dl maitoa
200 g sulatettua voita

Kuorrutus

4 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
100g sulatettua voita
½ dl kahvia
nonparilleja

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää maito ja voi lopuksi. Levitä pellille ja paista 225 asteessa 15-20 min.
Sulata voi kattilassa ja lisää sekaan muut kuorrutusaineet. Kiehauta muutama minuutti ja levitä heti hieman jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nonparelleilla.

]]> 2012-04-03T14:10:01+03:00 2019-09-04T12:17:04+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/mokkaruudut nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Koti]]>
Ostin vitriinin hobbyhallista hobbaloiden aikaan. Paikka on kuin tehty! Oikealla näkyy vanha puulaatikko jota ei tietenkään poistettu remontin aikana. Tapetit ovat vielä alkuperäiset ja kuntokin on sen mukainen. Siinäpä olisikin seuraava projekti odottamassa!



Wc sai myös uudet pinnat. Allas löytyi kierrätyskeskukselta 5 eurolla kuin myös allaskaappi joka ei kylläkään kuvassa ole. Harmittaa vietävästi kun remonttikuvat meni ulkoisen kovalevyn mukana kun koira veti sen lattialle! Toivottavasti ne saisi vielä sieltä pelastettua!



Seinät olivat ennen männyn väriset. Nyt niissä on pohjamaali ja ilme muuttui täysin. Viimeistä maalipintaa odottamassa. Lipastokin näyttää paremmalta valkoista vasten.



Tämä sohva löysi paikkansa ruokailutilan vierestä. Mieheni veli oli viemässä tätä kauneutta kaatopaikalle, mutta onneksi kerkesin väliin :D



Päiväpeitto tehty vanhoista lakanoista. Kuin myös tyynyt joihin ompelin vanhasta päiväpeitosta hienoudet. Alimmaisten tyynyjen kangas kontista 40 senttiä! Kierrätys kunniaan! :)]]> 2012-04-03T08:28:01+03:00 2019-09-04T12:17:07+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/04/koti nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Paluu blogin pariin!]]> Pitkästä aikaa!

Viimeisestä kirjoituksesta onkin kulunut yli vuosi. Ja vuoteen on mahtunut paljon tapahtumaa! Noin vuosi sitten teimme kaupat talostamme. Siitäpä sitten alkoikin remontti joka kesti pitkälle syksyyn. Toukokuussa meille muutti uusi perheenjäsen Pimu rodultaan labradorinnoutaja. Viime kesä hujahti kirjaimellisesti kuin hetkessä. Arjen pyörittäminen remontin keskellä koiranpennun ja pienten lasten kanssa on hyvin raskasta. Syyskuussa palasin työelämään pitkän tauon jälkeen. Muutos arkeen oli mahtava, koska pidän työstäni hyvin paljon. Työ tasapainotti hyvin kotielämää. Paljon enemmän oli energiaa puuhata lasten kanssa kun sai käydä töissä "lomalla" kotielämästä :)

Loppu vuodesta saimme sitten ylläriuutisen kun raskaustesti näytti plussaa. Kolmas oli ollut harkinnassa mutta ei vielä suunnitelmissa. Nyt ei tarvitse enään suunnitella. Tänään tuli 30 viikkoa raskautta täyteen <3 tällä hetkellä olen kesälomalla josta jään suoraan äitiyslomalle. Edellisistä muksuista poiketen palaan töihin jo syyskuussa. Mieheni saa jäädä puoleksi vuodeksi vanhempainvapaalle joka hänen toiveensa olikin.

Mutta nyt on aikaa paneutua kevääseen, kotipuuhiin ja ennen kaikkea bloggaukseen!

 

Ihanaa kevään alkua kaikille!

]]> 2012-03-29T14:10:01+03:00 2019-09-04T12:17:09+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2012/03/paluu-blogin-pariin nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/ <![CDATA[Mokkapalamuffinit]]> Tämä ohje on yhteishyvästä!

 

12 kpl

100g margariinia

2 kananmunaa

2 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

Kuorrutus

1 rkl kaakaojauhetta

2 dl tomusokeria

2 rkl vahvaa kahvia

50g pehmeää margariinia

- Sulata margariini ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin kaakao ja leivinjauhe. Siivilöi ne munavaahtoon. Lisää joukkoon vuorotellen margariinia ja maitoa samalla sekoittaen. Kääntele varovasti tasaiseksi taikinaksi. Annostele taikina 12 muffinivuokaan. Paista 175-asteessa n.20 min. Anna jäähtyä ritilän päällä.

- Tee kuorrute. Siivilöi kulhoon kaakaojauhe ja tomusokeri. Sekoita joukkoon kahvi ja pehmeä rasva. Levitä kuorrute jäähyneiden muffinien päälle ja koristele haluamallasi tavalla.


Itse en kiireessä kerennyt jäähdyttämään kunnolla ennen kuorrutteen laittamista ja se sitten hieman "sulikin" muffinin päällä. Rakenne kärsi mutta maku oli ihana silti! Seuraavalla kerralla ajan kanssa!

]]> 2011-02-23T23:45:01+02:00 2019-09-04T12:17:11+03:00 https://erpankotona.vuodatus.net/lue/2011/02/mokkapalamuffinit nexxus https://erpankotona.vuodatus.net/